蒸一蒸，拌一拌，妈妈做一份短视频营养早餐，孩子吃完特别开心！

新年长假结束后孩子们的快乐寒假也随之结束，孩子们重返校园后，妈妈们又开始为孩子的早餐而发愁，一方面是不知道该给孩子做什么吃？另一方面是担心做好后孩子不爱吃怎么办？相信很多妈妈都会碰到这样的问题，碰到后该怎么解决呢？

今天以我的亲身经验给大家分享一下。自孩子入学后天天在家里吃早餐，早餐相对比较丰盛，在食材准备方面除注重营养均衡，还得讲究多样化，再根据孩子的口味不断做变化，可简单、可复杂，随意变化，一般都会有饮品、主食、水果、蔬菜等。

今天分享的这款早餐对妈妈们来说so easy！特别适合厨房新手妈妈学习借鉴，它采用燕麦粥、奶粉、红薯、山药、玉米、奇异果等食材制作而成，简单快捷，营养丰富，做好后简单摆个造型让孩子从此爱上早餐，妈妈们也不再为孩子的早餐发愁！

准备食材：

燕麦粥1袋、奶粉1包（25g）、铁棍山药1节、红薯半个、玉米粒少许、奇异果2个、圣女果3个、紫甘蓝1小片、炼奶少许、开水150g、凉白开少许

制作方法：

1、准备好所需的食材，红薯和山药清洗干净后放入蒸锅中

2、煤气灶开火，蒸锅中放入适量的清水，水烧开后放入山药和红薯大火蒸20分钟左右

3、将准备好的玉米粒装碗中，放蒸锅中大火蒸10分钟左右取出

4、取出蒸好的山药和红薯，去皮后分别切小丁，紫甘蓝清洗干净切细丁

5、将山药、红薯、紫甘蓝、玉米粒、圣女果等装入白色盘子中，随意摆个造型

6、准备好一小杯白开水，往杯子中倒入奶粉，用勺子搅拌均匀

7、往小碗中倒入燕麦粥

8、将冲好的牛奶沿碗的边缘倒入装有燕麦粥的碗中

9、用勺子轻轻搅拌均匀

10、待做好的燕麦粥放置3~5分钟后在表面随意摆放上去上皮切片的奇异果

11、在杂粮粗粮盘上挤入适量的炼奶，再用剩余的奇异果打一杯奶昔，简单摆盘完成营养早餐的制作

小贴士：

1、切片的奇异果建议选7成熟的，过熟容易切碎

2、摆放奇异果前，需要等燕麦晾凉后再放，奇异果遇热易变色，营养也会流失

3、冲燕麦的牛奶量可以根据自己喜欢的浓稠度调整