剩米饭不要丢,加入它做出的创意美食,味道又脆又香!
材料:
剩米饭、鸡蛋4个、香葱、胡萝卜半根、面粉2勺、盐适量
做法步骤:
1、香葱、胡萝卜切成末
2、米饭放入容量稍大一点的盆中,鸡蛋磕入米饭
3、香葱、胡萝卜末倒入米饭中,加少许盐,再加2小勺吗,面粉增加粘性
4、用勺子将这些材料和米饭搅拌均匀
5、起锅,热油,将米粒摊平在锅中,小火煎
6、一面定型后,翻面,直到两面金黄
7、依次煎好就完成了!
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